DIACO es una empresa centroamericana fundada en febrero de 2009 con la visión de ser un crucial protagonista regional en la producción, importación y exportación de alimentos y bebidas especializados. A pesar de ser relativamente joven, gracias a la experiencia de sus accionistas y empleados, la empresa cuenta con experiencia que data de 1989 y se ha llegado a diversificar con reconocidas marcas de jugos, quesos y productos alimenticios finos.
Como empresa innovadora, la asesoría que el Programa Sabios & Expertos brindó a DIACO les juntó con expertos retirados nacionales, así como expertos holandeses por medio de la organización PUM quienes colaboraron en el proceso de mejoramiento de eficiencia de los procesos en la producción y calidad de los productos de la línea de larga vida de jugos naturales.
La asesoría se realizo en marzo de 2013 y estuvo a cargo del experto holandés Henk Buddingh junto al experto salvadoreño Ing. Armando Marulanda. Los expertos trabajaron junto a los directivos y personal de DIACO para iniciar la puesta en marcha de una línea de jugos de larga duración. Durante los 12 días que duró la asesoría, los expertos realizaron capacitaciones del personal de planta sobre el manejo de las distintas maquinarias necesarias para la nueva línea de productos. Además, se formularon métodos y recomendaciones para evitar inconvenientes en la producción y empaquetamiento del producto.
Al finalizar la asesoría los expertos del Programa realizaron recomendaciones a implementar por la empresa para mantener una alta calidad y eficiencia de sus productos. Como resultado de la asesoría y las recomendaciones finales, DIACO ha percibido mayores ventas, innovación de otros productos y aumento de la productividad de su personal.
Para solicitar una asesoría de parte del Programa Sabios & Expertos las pequeñas y medianas empresas pueden llenar este formulario. Para formar parte de una asesoría como estudiante universitario puedes llenar este formulario.