COPIASURO, R.L. es una cooperativa fundada en octubre de 1987, por iniciativa de 22 apicultores con 300 colmenas y el objetivo de acceder a oportunidades de mercados nacionales e internacionales. Ubicados en el departamento de San Marcos, Guatemala, actualmente cuentan con 27,000 colmenas, con las cuales producen y exportan miel orgánica, cera, polen, propóleo, entre otros productos.
Para continuar su crecimiento, COPIASURO, R.L. solicitó una asesoría al Progama, con el fin de elaborar un programa informático que les permitiera crear un sistema de control interno y de trazabilidad apícola para obtener datos en tiempo real y tabular información de producción de miel.
La cooperativa eligió al Ingeniero Alfredo Rivera como asesor para liderar la asesoría, y el Programa designó a Natalia Leiva, estudiante quien cursa Ingenieria Industrial en la Universidad José Matias Delgado en El Salvador. El Ing. Rivera, junto a Natalia, han mantenido reuniones junto a la empresa desde julio de forma virtual. Además, el asesor realizó una visita a principios de agosto durante la cual lideró el desarrollo de tablas para productores. Además se comenzó con transacciones de recibos de miel, transacciones en referencia a la trazabilidad de los productos, y el desarrollo de los primeros informes para la empresa.
Finalmente, la asesoría ayudó a la empresa a crear la plataforma informática que ayudará a la empresa facilitando su trabajo.
Logros obtenidos en la asesoría:
- Se implementó un sistema informático y base de datos desarrollados en Microsoft Access.
- Se elaboró un procedimiento para crear geo-refencias de los apiarios y para que el informe técnico llegue inmediatamente a la central por medio de Google Forms.
Jueves 04 de agosto – el Ing. Rivera se reunió con los técnicos y se revisaron las posiciones GPS de cada una de las colmenas.
Viernes 05 de agosto – Se continuó con la ubicación GPS de cada una de las colmenas.